Já tentou fazer inúmeras receitas que não deram certo?? Pois é.... somos todos iguais, só mudamos de endereço mesmo...maaaaaaaaas euzinha aqui tenho a solução para os seus cookies ficarem perfeitos, gostosos, crocantes, tudo de bom, e no final, você vai me dizer que " esses foram os melhores cookies que você ja comeu na viiiiiida", eu garanto, você vai amar!!
Cumprindo o prometido, aqui estou, eu e a receita claro...
Ingredientes:
200gr Margarina
3/4x ( chá) Açúcar refinado
3/4x (chá) Açúcar Mascavo
2und Ovo
2 1/2x (chá) Farinha de trigo
1/2c (chá) Bicarbonato
1c (chá) sal
1c (chá) essência de baunilha
2x (chá) gotas de chocolate meio amargo
Modo de fazer
Em uma batedeira, bata a manteiga com os açúcares até obter um creme claro e fofo, acrescente os ovos e bata mais um pouco.
À parte, misture a farinha, bicarbonato e o sal.
Vá acrescentando aos poucos no creme de manteiga batendo com a batedeira.
Desligue a batedeira e acrescente as gotas de chocolate, misture com colher.
Use para porcionar o cookie, uma colhere de sobremesa.
Coloque em assadeira SEM untar, deixando cerca de 4 cm entre uma massa e outra.
Asse em forno pré aquecido 180º de 10 a 12 minutos, ou até dourar.
A DICA QUE FAZ A DIFERENÇA NO COOKIE:
Ao tirar do forno, solte os cookies ainda quentes da assadeira, e deixe esfriar em cima de uma grelha/ grade de forno, para que eles fiquem crocantes.
Obs: Quando testarem as receitas, mandem um e-mail ou deixem um cometário falando se gostaram, se deu certo, etc. Adoramos quando comentamm mandam e-mail, nos sentimos úteis, queridas e importantes hahaha, beijos e uma ótima 4ª Feira.
Um comentário:
oi flor, tá rolando sorteio no meu blog, confere lá!
beijinhos
http://dicasdeamelias.blogspot.com
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