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quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

Os melhores COOKIES que você ja comeu...

.....Ahá, você gosta de cookies?? Eu também...
Já tentou fazer inúmeras receitas que não deram certo?? Pois é.... somos todos iguais, só mudamos de endereço mesmo...maaaaaaaaas euzinha aqui tenho a solução para os seus cookies ficarem perfeitos, gostosos, crocantes, tudo de bom, e no final, você vai me dizer que " esses foram os melhores cookies que você ja comeu na viiiiiida", eu garanto, você vai amar!!

Agora vamos ao que interessa..... a receita, eu so postarei a tarde, meus olhinhos e dedinhos não estão mais funcionando....quando acordar eu coloco aqui, aguardem!!!

Cumprindo o prometido, aqui estou, eu e a receita claro...

Ingredientes:
200gr Margarina
3/4x ( chá) Açúcar refinado
3/4x (chá) Açúcar Mascavo
2und Ovo
2 1/2x (chá) Farinha de trigo
1/2c (chá) Bicarbonato
1c (chá) sal
1c (chá) essência de baunilha
2x (chá) gotas de chocolate meio amargo

Modo de fazer
Em uma batedeira, bata a manteiga com os açúcares até obter um creme claro e fofo, acrescente os ovos  e bata mais um pouco.
À parte, misture a farinha, bicarbonato e o sal.
Vá acrescentando aos poucos no creme de manteiga batendo com a batedeira. 
Desligue a batedeira e acrescente as gotas de chocolate, misture com colher.
Use para porcionar o cookie, uma colhere de sobremesa.
Coloque em assadeira SEM untar, deixando cerca de 4 cm entre uma massa e outra.
Asse em forno pré aquecido 180º de 10 a 12 minutos, ou até dourar.

A DICA QUE FAZ A DIFERENÇA NO COOKIE:
Ao tirar do forno, solte os cookies ainda quentes da assadeira, e deixe esfriar em cima de uma grelha/ grade de forno, para que eles fiquem crocantes.


Obs: Quando testarem as receitas, mandem um e-mail ou deixem um cometário falando se gostaram, se deu certo, etc. Adoramos quando comentamm mandam e-mail, nos sentimos úteis, queridas e importantes hahaha, beijos e uma ótima 4ª Feira.

Um comentário:

Beatriz Cordeiro disse...

oi flor, tá rolando sorteio no meu blog, confere lá!
beijinhos

http://dicasdeamelias.blogspot.com

Peças com novas donas!! =)